Branchen / Hotellerie

Jedes Zimmer, jede Etage, auditiert.

Interne Quality Audits für Zimmer, Bäder, Etagen, Lobby, Küche, Bar und Tagungsräume – mit Fotos, Bewertung und Maßnahmen, einheitlich für jedes Haus.

Kostenlose Live-Demo buchen Ersparnis berechnen

Desktop · Tablet · Smartphone — getestet auf iOS & Android — 67+ Kunden aus 11+ Branchen

01 / Die Herausforderung

Was heute Zeit kostet.

Standards in jedem Haus

Was in einem Hotel funktioniert, soll in allen gelten – auf Papier ist das kaum zu steuern.

Hohe Fluktuation im Housekeeping

Neue Kräfte müssen schnell wissen, wie ein Zimmer auszusehen hat.

Audits ohne Nachverfolgung

Mängel werden notiert, aber die Behebung wird nicht konsequent verfolgt.

02 / Checklisten

Fertig eingerichtet, sofort nutzbar.

Wir richten diese Listen für Sie ein – aus Ihren bestehenden Vorlagen auf Papier, in Excel oder Word.

Audit-Struktur aus einem Pilotprojekt mit NOVUM Hospitality.

Internal Quality Audit Zimmer und Bad
Etagen, Flure und Office
Lobby, Rezeption und Backoffice
Küche und Restaurant
Bar und Tagungsräume
Wäschekammer und Laundry
Lager, Technik und Müllraum
Außenanlage und Garage
Servicegang-Checkliste

03 / Fluktuation

Neu im Team? Die Checkliste weiß, wie’s geht.

33 % betrug die Arbeitskräftefluktuation in Deutschland 2022.¹

Neue Kräfte müssen schnell wissen, wie ein Zimmer auszusehen hat. alphaprocess hält es fest – Schritt für Schritt, in der App.

Ab Tag 1 richtig arbeiten. Neue Mitarbeitende folgen der Checkliste statt der Erinnerung von Kollegen.
Anleitung direkt an der Aufgabe. Fotos, Videos und Wiki-Einträge erklären, wie es gemacht wird.
Qualität ohne Daneben-Stehen. Pflichtfelder, Fotos und Grenzwerte sichern das Ergebnis – auch bei Aushilfen.
Wissen bleibt im Unternehmen. Wenn jemand geht, bleiben die Abläufe – und die nächste Person ist schneller eingearbeitet.

1 Monsef, R.: Arbeitskräftefluktuation wieder auf Vorkrisenniveau. IW-Kurzbericht Nr. 69/2023, Institut der deutschen Wirtschaft Köln.

04 / Nachweispflichten

Belegt, wenn gefragt wird.

Jede Kontrolle mit Zeitstempel, Name, Foto und Unterschrift – als PDF oder Excel abrufbar, wenn Prüfer, Behörde oder Kunde nachfragen.

HACCP-Eigenkontrollen in Küche und Restaurant
Belehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz
Brandschutz und Fluchtwege
Markenstandards und Klassifizierung

Typische Dokumentationsanforderungen der Branche – keine Rechtsberatung.

05 / Ersparnis

Was bringt das in Euro?

Eine Beispielrechnung mit typischen Werten für Ihre Branche. Passen Sie die Zahlen an Ihren Betrieb an – die Rechnung aktualisiert sich sofort.

Standorte / Filialen / Objekte mit Kontrollen Mitarbeitende, die Kontrollen durchführen Kontrollen pro Standort/Objekt und Arbeitstag Gesparte Minuten pro Kontrolle Arbeitstage pro Jahr Std./Woche je Standort für Einsammeln, Prüfen, Ablegen Audits / Prüfungen pro Jahr Vorbereitungsstunden pro Audit Fluktuation pro Jahr in % Einarbeitungsstunden pro neuer Person Stundenkosten in € (inkl. Nebenkosten) Lizenz-Standorte (Markt, Filiale, Firmensitz)

Annahmen anpassen

Weniger Verwaltungsaufwand in % Weniger Audit-Vorbereitung in % Schnellere Einarbeitung in % Lizenz 1. Standort € pro Jahr Jeder weitere Standort € pro Jahr Ab dem 5. Standort € pro Jahr

Geschätzte Ersparnis pro Jahr

–

netto nach Lizenzkosten · – Stunden

Dokumentation ohne Papier
Weniger Verwaltung
Audit-Vorbereitung
Schnellere Einarbeitung
Wert der Zeit
Standortlizenz (Mitarbeitende unbegrenzt)

Beispielrechnung auf Basis Ihrer Eingaben und der genannten Annahmen – keine Garantie. Zum Vergleich aus der Praxis: Jens Eilhart (Facility Management) berichtet von 17 % weniger Kosten pro Quartal durch Zeiteinsparung.

Rechnung im Gespräch prüfen

06 / Aus der Praxis

So nutzen Kunden alphaprocess.

Pilotprojekt 2019 · Hotellerie

NOVUM Hospitality

Gemeinsam mit NOVUM Hospitality entstand ein internes Quality Audit, aufgeteilt in elf Bereiche eines Hotels – von Zimmer und Bad bis Wäschekammer und Garage.

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Audit-Bereiche: 22
Audit-Vorlagen: 2019
Pilot

Ziel

Ein einheitliches internes Quality Audit, das in jedem Haus gleich durchgeführt und verglichen werden kann.

Lösung mit alphaprocess

Für jeden Bereich eine eigene Audit-Checkliste, die einzeln oder zusammen durchgeführt werden kann – mit Fotos von Mängeln.

Im Einsatz

Zimmer, Apartments und Badezimmer
Etagen, Flure und Office
Lobby und Backoffice
Küche und Restaurant
Bar und Tagungsraum
Wäschekammer und Laundry
Lager, Technik und Müllraum
Außenanlage und Garage

Daten aus alphaprocess, Stand 13.10.2026

+ / Weitere Branchen

Weitere Branchen & Pilotprojekte

Hier haben wir alphaprocess in Pilotprojekten oder bei einzelnen Kunden eingesetzt.

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Zeigen Sie mir Ihre heutigen Listen – auf Papier, in Excel oder im Kopf. Ich zeige Ihnen, wie sie in alphaprocess aussehen.

Christian NolteGründer & Ihr Ansprechpartner

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